●牛肉は国産牛肉100%にこだわりました。肉汁あふれるジューシーで、厨房手作り感満点のハンバーグ素材です。ミンチ肉、具材等味付け配合済みですので、任意のグラム数で丸めて焼いていただくだけで、職人のハンバーグがお手軽にご提供できます。
●合成着色料、合成保存料、食肉柔軟剤等、一切の食品添加物は使用しておりません。
●半解凍もしくは解凍後、すぐに小分けして再冷凍ができますので、必要な時、必要な分だけ解凍して調理できます。小分けしておりますと、オーダーが入ったとき、冷凍でまだカチカチの時でも、10分以内にお客様にご提供できるよう、秘伝の解凍方法やプロの焼き方などを記載しております、取り扱い説明書も同梱致しております。
●2007年度よりネット販売を開始致しまして、2009年9月より国産牛肉の粗引きミンチの配合をさらにアップさせました。これにより、柔らかさの中においても、噛むほどに歯ごたえ感を向上させました。
●このハンバーグ素材は、ハンバーグ以外にも、さまざまな料理に応用できます。
●本品は、生食はできません。芯まで加熱してお召し上がり下さい。